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Newsletter der Akademischen Partnerschaft ECR Deutschland
Ausgabe September 2006 Köln, 26.09.2006
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Übersicht der Meldungen:
1) Efficient Consumer Response in der Praxis - Buchveröffentlichung der
Akademischen Partnerschaft im Deutschen Fachverlag
2) Jahrestagung am 17.11. in Essen: 'ECR zwischen Wissenschaft und Umsetzung'
3) Postersession der Akademischen Partnerschaft auf dem ECR-Tag in München
4) Die neuen Fallstudien der Akademischen Partnerschaft
5) Relaunch von www.ecracademics.de
6) Die Handbücher der GS1 Germany zu Demand und Supply Side
7) Onlinebörse und Studentenprogramm der Bundesvereinigung Logistik
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1) Efficient Consumer Response in der Praxis - Buchveröffentlichung der
Akademischen Partnerschaft im Deutschen Fachverlag
Gerade bei Efficient Consumer Response bestehen vielfältige Möglichkeiten zur
Kooperation zwischen Wissenschaft und Praxis - oftmals werden nutzbringende
Möglichkeiten der Zusammenarbeit jedoch nicht genutzt. Entwicklungen aus der
Unternehmenspraxis sind der Wissenschaft häufig nicht zugänglich, viele Erkennt-
nisse aus dem akademischen Bereich finden keinen Eingang in die Optimierung der
Geschäftsabläufe. Die Akademische Partnerschaft ECR Deutschland hat es sich
daher zum Ziel gesetzt, Wissenschaft und Praxis in Bezug auf ECR einander näher
zu bringen - mit dem in Kürze erscheinenden Buch 'Efficient Consumer Response
in der Praxis: Fallstudien zu Projekten, Konzepten und Strategien' soll ein
wesentlicher Beitrag dazu geleistet werden, dieses Ziel zu erreichen.
In diesem Sammelband werden neun Fallstudien, deren Erstellung die Akademische
Partnerschaft in den letzten drei Jahren veranlasst hat, zusammengeführt. Die
Fallstudien stellen dar, wie ECR in ausgewählten Unternehmen umgesetzt wurde -
das Spektrum reicht von der Implementierung des Supply Chain Managements bei
Globus über die Umsetzung von Category Management bei Barilla Wasa bis hin zur
Durchführung von kooperativen Couponing-Aktionen bei Procter & Gamble. Die
Autoren sind namhafte Wissenschaftler und Unternehmensvertreter aus dem In- und
Ausland.
Die neun Fallstudien gewähren Einblick in die Umsetzungsschritte von ECR bei
bekannten Unternehmen - und können somit sowohl im Rahmen der akademischen Lehre
als auch in der betrieblichen Weiterbildung eingesetzt werden, um die Ausbildung
jetziger und zukünftiger ECR-Manager zu unterstützen.
Das Buch erscheint in den nächsten Tagen im Deutschen Fachverlag in der Edition
Lebensmittel Zeitung unter 'Akademische Partnerschaft ECR Deutschland/Lothar
Müller-Hagedorn/Reinhold Mesch (Hrsg.): Efficient Consumer Response in der
Praxis: Fallstudien zu Projekten, Konzepten und Strategien' (ISBN 10: 3-86641-
076-X, ISBN 13: 978-3-86641-076-3).
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2) Jahrestagung am 17.11. in Essen: 'ECR zwischen Wissenschaft und Umsetzung'
Die diesjährige Tagung der Akademischen Partnerschaft findet
am Freitag, den 17.11.2006
von 14 bis ca. 17:30 Uhr
in der Universität Duisburg-Essen (Campus Essen, Glaspavillon)
unter dem Motto 'ECR zwischen Wissenschaft und Umsetzung'
statt. Alle Mitglieder der Akademischen Partnerschaft sowie weitere interes-
sierte Vertreter von Wissenschaft und Praxis sind eingeladen, diese kosten-
freie Veranstaltung zu besuchen. Den Mitgliedern gehen in diesen Tagen ent-
sprechende Einladungen zu, für weitere Interessenten besteht die Möglichkeit,
per E-Mail an mailto:marketing@gs1-germany.de weitere Informationen einzuholen.
Durch das Programm führt als Gastgeber Prof. Dr. Hendrik Schröder, der den
Lehrstuhl für Marketing und Handel an der Universität Duisburg-Essen innehat.
Die Programmpunkte verbinden Wissenschaft und Praxis - so stellen Gewinner
des diesjährigen ECR-Awards ihre Projekte vor, darüber hinaus wird das Thema
'Kundenbewertung im Lebensmitteleinzelhandel - eine Analyse von GfK-Haushalts-
paneldaten' in Rahmen eines Vortrags erörtert. Nach einer Diskussionsrunde
zu 'Anforderungen der Praxis an heutige Hochschulabsolventen' besteht für
die Teilnehmer die Möglichkeit, den Tag bei einem gemeinsamen Essen ausklingen
zu lassen.
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3) Postersession der Akademischen Partnerschaft auf dem ECR-Tag in München
Am 7. ECR-Tag, der vom 28. bis zum 29.09. in München stattfindet, beteiligt
sich die Akademische Partnerschaft unter anderem mit einer Postersession:
Wissenschaftler aus Deutschland und der Schweiz stellen in diesem Rahmen
ihre Projekte mit ECR-Bezug vor. Ein besonderer Schwerpunkt liegt dabei
auf Out-of-Stock-Situationen bzw. der Optimal Shelf Availability - Themen,
die sowohl aus wissenschaftlicher als auch aus unternehmenspolitischer Sicht
von aktueller und grundlegender Bedeutung sind.
Die Poster sind im Erdgeschoss der Veranstaltungsräume ausgestellt. Darüber
hinaus besteht die Möglichkeit, sich mit den Erstellern der Poster persönlich
auszutauschen, wobei zwei Termine vorgesehen sind:
Am 28.09.2006 von 13:15 bis 14:15 Uhr und
am 29.09.2006 von 14:15 bis 14:45 Uhr.
Die Postersession bietet die Gelegenheit, sich über aktuelle Projekte der
Wissenschaft zu informieren über die direkte Interaktion mit den Erstellern
einen Bezug zu eigenen Vorhaben und Projekten herzustellen.
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4) Die neuen Fallstudien der Akademischen Partnerschaft
Drei neue Fallstudien der Akademischen Partnerschaft sind in den vergangenen
Wochen erschienen:
- Mit dem Thema 'Collaborative Store Ordering – The Missing Link in Retail
Distribution: The Schwarzkopf-Rilken and Veropoulos Case' befasst sich die
englischsprachige Fallstudie von Prof. Dr. Herbert Kotzab und Dr. Christoph
Teller von der Copenhagen Business School bzw. der Wirtschaftsuniversität
Wien. In dieser Fallstudie wird auf die Kooperation der Unternehmen Schwarz-
kopf-Rilken und Veropoulos in Griechenland eingegangen.
- Die 'Umsetzung von ECR Supply Side-Konzepten' zeigt die Fallstudie von
Dr. Günter Prockl, Dr. Michael Krupp und Marie Lingemann von der Fraunhofer
Arbeitsgruppe für Technologien der Logistik-Dienstleistungswirtschaft ATL
in Nürnberg am Beispiel der Unternehmen EDEKA Minden-Hannover und Aeroxon
Insect Control.
- Das Thema 'Globales Tracking & Tracing' behandelt die Fallstudie von Prof.
Dr. Andreas Otto und Andreas Donhauser von der Universität Regensburg am
Beispiel der Deutschen Woolworth.
Diese Fallstudien stehen den Mitgliedern der Akademischen Partnerschaft
kostenlos zur Verfügung. Weitere Informationen erhalten Sie unter:
http://www.ecracademics.de/fallstudien.php
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5) Relaunch von www.ecracademics.de
Anfang September wurde die Website http://www.ecracademics.de einer umfas-
senden Neugestaltung unterzogen. Die neue Seite erleichtert das Einstellen
von Inhalten und somit den Informationsaustausch zwischen Wissenschaft und
Praxis. Darüber hinaus wird die neue Seite sowohl aus der technischen Per-
spektive als auch aus Benutzersicht gestiegenen Anforderungen gerecht.
Derzeit befindet sich die Seite noch in Bearbeitung, täglich werden Verbes-
serungen durchgeführt und neue Funktionen eingebunden. Bei Fragen oder Anmer-
kungen zu der neuen Website freuen wir uns über eine Nachricht. Die Kontakt-
daten finden Sie unter:
http://www.ecracademics.de/kontakt.php
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6) Die Handbücher der GS1 Germany zu Demand und Supply Side
Die Handbücher 'Der Weg zum erfolgreichen Supply Chain Management' und 'Der
Weg zum erfolgreichen Category Management' beinhalten zwischen Handel und
Industrie abgestimmte Anwendungsempfehlungen für die Demand und die Supply
Side, die in Fachgruppen gemeinsam erarbeitet wurden. Ziel dieser Fachgruppen
war die Entwicklung von Standards für Prozesse in Hinblick auf den ECR-Gedanken,
d. h. im Sinne der Steigerung der Kundenzufriedenheit. Die definierten Standards
bilden die Grundlage für die Effizienzsteigerung der Prozesse und sind somit
für jedes Unternehmen erstrebenswert.
Für den akademischen Sektor bieten die Handbücher eine fundierte Grundlage für
die Diskussion über state-of-the-art Prozesse im Demand und Supply Umfeld. Da
die Inhalte direkt von namhaften Industrie- und Handelsunternehmen erstellt
worden sind, können die wissenschaftlich-theoretischen Ansätze mit diversen
praxisnahen Anwendungsempfehlungen verglichen werden.
Die Handbücher sind erhältlich im GS1 Germany-Shop, unter:
http://www.shop.gs1-germany.de
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7) Onlinebörse und Studentenprogramm der Bundesvereinigung Logistik
Die Bundesvereinigung Logistik (BVL) e.V. als größtes deutsches Netzwerk der
Logistik mit mehr als 7.000 Mitgliedern setzt sich gezielt für die Unterstützung
von Logistikstudenten ein. Die BVL unterstützt diese durch:
- Kontaktmöglichkeiten zu Unternehmen und Logistikexperten vor Ort und bundesweit,
- praxisnahe Informationen durch Veranstaltungen und Betriebsbesichtigungen, an
denen Studenten kostenfrei oder zu Sonderkonditionen teilnehmen können,
- mehr als 130 aktuelle Praktikumsangebote und Diplomarbeitsplätze über eine
Onlinebörse unter http://www.bvl.de/praktikumsboerse,
- individuelle Unterstützung durch Logistikexperten, die als Paten zur Verfügung
stehen,
- Fachliteratur zum Thema Logistik mit Publikationen, die überwiegend kostenlos
bezogen werden können,
- praktische Anwendungsmöglichkeiten für das erworbene Wissen durch die Teilnahme
an einem vorgesehenen Planspiel.
Auf der Website der Akademischen Partnerschaft erhalten Sie einen aktuellen
Informationsflyer zum BVL-Studentenprogramm, unter:
http://www.ecracademics.de/onlineboerse_und_studentenprogramm_der.php
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Der Newsletter der Akademischen Partnerschaft ECR Deutschland mit aktuellen
Meldungen zum Themenfeld Efficient Consumer Response erscheint vier Mal
im Jahr. Ihre E-Mail-Adresse ist in dem Newsletter-Verteiler enthalten, da
sie unter http://www.ecracademics.de registriert wurde oder da es einen
früheren Kontakt zwischen Ihrer Institution und der Akademischen Partner-
schaft gab. Falls Sie diesen Newsletter nicht mehr erhalten möchten, können
Sie Ihre Adresse jederzeit aus dem Verteiler entfernen, unter:
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Informationen zur Akademischen Partnerschaft finden Sie unter:
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Herausgeber des Newsletters:
Institut für Handelsforschung
an der Universität zu Köln
Dürener Str. 401 b
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